Para muchas personas, tanto en los Estados Unidos como en Canadá, una comida de Acción de Gracias no estaría completa sin el tradicional pavo. Sin embargo, los historiadores sugieren que los alimentos con más probabilidad de haber sido consumidos por los peregrinos en Plymouth y sus invitados, los indios Wampanoag, fueron pescado, conejo, pollo, nueces, frijoles, calabaza, queso de cabra y jarabe de arce.
Sin embargo hoy en día el destino de pavos en los Estados Unidos y Canadá está reservado para la época de Acción de Gracias, que se celebra anualmente en el segundo lunes de octubre en Canadá y el cuarto jueves de noviembre en los EU.
Aquí hay algunos hechos interesantes acerca de los pavos para entretenerte un poco este día de Acción de Gracias
● Más de 280 millones de pavos se venden en estas fechas.
● Los pavos machos gluglutean, las hembras hacen un ruido de cacareo.
● La mayor parte de los pavos que compras en Acción de Gracias nunca fueron capaces de volar.
● De un promedio de 15 libras de pavo se puede esperar un 30% de carne obscura y un 70% de carne blanca.
● Hay más proteína en el pavo que en la carne de res o de pollo.
● Los pavos comprados en Acción de Gracias pesan en promedio unas 15 libras.
● El pavo más pesado que se registró tenía el tamaño de un perro grande, con un peso de unas 86 libras
● Puedes llegar a contar alrededor de 3500 plumas en un pavo adulto.
● Los pavos tienen una visión mala en la noche y en la obscuridad.
● Para que un pavo pese 30 libras, se necesitan por lo menos 75 libras de alimento.
● “Freíble” se le llama a un pavo joven (alrededor de 16 semanas de edad), y “Asadero” a uno de entre 5 y 7 meses de edad.
Gracias a los siguientes sitios web por proporcionar estos datos sobre Acción de Gracias:
https://www.whsv.com/seasonal/misc/33852054.htmlp://americanhisto
